팥죽요리1 팥죽 보관 기간 - 냉장과 냉동 시 유의사항 팥죽, 겨울철에 빠질 수 없는 따뜻한 전통 음식이죠! 그런데 팥죽을 보관하다 보면 시큼한 냄새가 나거나 곰팡이가 생기는 경우가 있을 수 있어요. 이런 문제를 방지하려면 냉장과 냉동 보관의 적정 기간과 방법을 제대로 알아야 합니다. 오늘은 팥죽의 보관법을 꼼꼼히 알려드릴게요. 🛠️ 냉장 보관 시 팥죽의 유효 기간 🕑🍽️ 적정 보관 기간- 2~3일이 가장 적합해요. 이후에는 상할 위험이 높아지니 가급적 빠르게 드시는 게 좋아요!💡 냉장 보관 시 유의사항완전히 식혀서 보관: 뜨거운 팥죽을 냉장고에 바로 넣으면 내부 습기가 생겨 세균이 쉽게 번식해요.소분 보관: 한 번 먹을 분량씩 나눠두면 꺼내 먹기 편하고, 남은 팥죽이 상할 위험도 줄어들어요.냉장고 온도 유지: 팥죽은 4도 이하의 차가운 온도에서 보.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음
